要是对方一直不（bú）见人、不接（jiē）电话（huà），一直拒（jù）绝还款，可以考虑向法院起诉（sù）要求对方（fāng）还钱。具体方法如（rú）下：

第一种途径（jìng）是，债权（quán）人（rén）在诉讼时（shí）效期限内（nèi）（一般三年），一般（bān）可（kě）直接向原告（债权人）所在（zài）地法（fǎ）院或者被告（债务人）居（jū）住地（dì）人民法（fǎ）院提起诉讼，请求被告（gào）支付款项和违约金（利（lì）息、律师费等）。起诉时应提供相关证据等证明存在法律关系存（cún）在的证据，法院就会立案受（shòu）理。

由于债务人下落不明，法院在立（lì）案后（hòu）一（yī）般采用公告送达（dá）（公告期满（mǎn）30天（tiān））的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应（yīng）诉时，法院可以作缺席（xí）判决。缺（quē）席判决后，你可以申请强制执行，尽管债务人下落不明，但经你的申请后（hòu），法院可以采（cǎi）取（qǔ）通（tōng）过网络查控系统（tǒng）查询老（lǎo）赖名下的财产比如银（yín）行（háng）卡、房产（chǎn）和车（chē）辆或者其（qí）他财产。也（yě）可以拍卖被执行人的（de）房屋或（huò）财产的办法为债权人清偿债务。

第二（èr）条途径是，由债权人向法院申（shēn）请宣告（gào）债（zhài）务人为失（shī）踪人，然后由（yóu）代管人从（cóng）失踪（zōng）人（rén）的财 产（chǎn）中（zhōng）支（zhī）付款项。根据（jù）我国《民法典》第四十条之规定即自然人下落不明满二年的（de），利害关系人（rén）可以向人民法院申请（qǐng）宣告该自然人为（wéi）失踪（zōng）人。第四十三条 财产（chǎn）代管人应（yīng）当（dāng）妥善管理失（shī）踪（zōng）人的财（cái）产，维护其财产权益（yì）。失踪人所欠税款、债务和应付的其（qí）他费用，由财产代管人（rén）从失踪人的财产（chǎn）中支付（fù）。财产代管人因（yīn）故意或者重（chóng）大过失（shī）造（zào）成失踪人财产（chǎn）损失（shī）的，应当承担赔（péi）偿（cháng）责任。